Tortilla de patatas con ajo y perejil

Hoy  vamos a preparar una tortilla Española, pero con ajo y perejil.

Esta receta la hacia mí madre y guarda muchos recuerdos.

Tiene un sabor increíble y espero que os animéis a probarla....

Ingredientes para 4 a 6  personas:

• 700 grs. de patatas
• 6 huevos de tamaño L o XL
• 2 ajos
• perejil
• 1 cucharada sopera de leche
• aceite de oliva
• sal y pimienta